【効能】
とうもろこしは、米、麦に次ぐ世界三大穀物です。胃腸の働きを整え、気力を養い、水分代謝を促しむくみや重だるさを取ります。
とうもろこしのひげは利尿作用が強く生薬としても使われます。とうもろこしのひげのお茶(コーン茶)は常用するとむくみにも効果的です。
【食事】
○とうもろこしの蒸し焼き
○とうもろこしご飯
○とうもろこし粥
○焦がし醤油のとうもろこし
○とうもろこしのかきたまポタージュ
【夏の食材】
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